Su elaboración natural se inicia en el obrador, donde se seleccionan las carnes y magros de primera calidad de cerdos de bellota 100% ibéricos, y se preparan para asegurar las óptimas cualidades propias de un producto gourmet, chorizo embutido cuyo calibre está comprendido entre 34-40 mm, en una sola pieza, y atado con una cuerda por los dos extremos, para poderlo colgar, dándole forma de herradura
$14.326
