Las Bellotas
Paleta Ibérica (100g)
Paleta Ibérica (100g)
Precio habitual
$16,800 CLP
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La Paleta ibérica de campo desvela un variado abanico de matices en su aroma y sabor, que van entre el cálido y suave, pero marcado y persistente. Su carne es tierna y jugosa, con una textura aterciopelada y suave.
Destaca la infiltración grasa que le aporta jugosidad y un aroma y sabores profundos e intensos; que evocan a la tradición de los pueblos de Extremadura.
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